平时我们注意到的物流一般都是一件一件的那种货。虽然我们知道冷链物流，但我们对它了解不多。而且目前我国冷链物流发展缓慢，成本高。冷链物流是物流业的主要部门之一。虽然不为大众所熟知，但仍占很大比例。
冷链物流一般是指冷冻食品在生产、储存、运输、销售和消费前始终处于规定的低温环境中，以保证食品质量，减少食品损失的系统工程。
受金融危机影响，物流业受到一定冲击。但随着政府扶持政策的出台，我国经济也有所复苏，物流业进入了更高的发展阶段。那么，目前冷链物流的发展趋势是什么？
目前，冷链物流的发展趋势包括:
- 随着国民经济的快速稳定发展，物流业的规模将继续快速扩大。
- 适应经济结构和产业布局调整。物流业集中度进一步提高。
- 随着物流市场的进一步扩大，物流行业的分工会越来越细化。
- 物流服务日益多样化。基于现代信息技术、运输技术和管理技术的综合物流服务将得到广泛应用。
- 物流业技术进步和创新步伐加快，现代化水平进一步提高。
- 合作互动将成为实现物流业规模扩张和协调发展的重要途径。
- 物流业发展的制度环境日益规范，市场秩序和环境条件进一步优化。
随着生活质量的不断提高，对食品的要求越来越高，冷链物流的应用越来越广泛。不仅是食品，一些特殊物品也离不开冷链物流，比如药品。由于这些需求，为了保证商品质量，对冷链物流技术和质量的要求相对较高，但我国冷链物流的技术并不是特别完善，仍然存在一些缺陷。
缺点是:
- 设备设施不足。我国冷链设施设备严重不足，原有设施设备陈旧，发展和配送不平衡，无法为易腐食品流通体系提供低温保障。水果、蔬菜、水产品大部分用普通货车运输，牛奶、奶制品运输没有冷链保障。
- 缺乏技术标准。中国的冷链技术与国际先进水平差距很大。而且我国对冷链的实施没有专门的国家或行业标准，只有一些大型食品生产加工企业自己制定了一些标准，监管方面存在差距。
- 工业配套设施不全。易腐食品的时效性要求冷链的各个环节必须有较高的组织协调性。然而，我国冷链行业缺乏整体发展规划，影响了食品冷链的资源整合，供应链上下游之间缺乏配套协调。